Köln – Nachhaltigkeit ein Thema der jungen Generation. Falsch.In der Bevölkerung hat ein Umdenken eingesetzt. Viele Menschen machen sich Gedanken. Deshalb ist es wichtig das gute Projekte in den Focus der Öffentlichkeit gerückt werden.Das Thema sollte mehr Raum einnehmen.Der CDU Bundestagsabgeordnete Heribert Hirte gratuliert dem Kölner Filmemacher Valentin Thurn zur Auszeichnung „Werkstatt N“ des Rates für nachhaltige Entwicklung
Der von der Bundesregierung berufene Rat für nachhaltige Entwicklung hat der Internetplattform TasteOfHeimat.de das Qualitätssiegel „Werkstatt N“ verliehen.
Das Forum vernetzt regionale Lebensmittelproduzenten und „“Anbieter mit Verbrauchern und will Lust machen auf Obst und Gemüse vom “ Acker um die Ecke“.
Erst kürzlich hatte die Initiative „Deutschland Land der Ideen“ das Projekt des Filmemachers und Buchautors aus dem Kölner Südwesten prämiert.
Prof. Dr. Heribert Hirte:
„Ich habe Hochachtung vor dem Engagement von Valentin Thurn und freue mich, dass seine Idee nun schon zum zweiten Mal ausgezeichnet wurde.
Es ist die verdiente Ehre für ein zukunftweisendes und kreatives Projekt, das unser aller Aufmerksamkeit und Unterstützung verdient. Der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln und die Pflege der regionalen Landwirtschaft sind ein Thema,das gerade in Großstädten wie Köln mehr Präsenz benötigt.“
Die Bevölkerung wachse, die Ressourcen würden knapper und viel zu viele Menschen wüssten immer noch nicht, wie sie zu einer nachhaltigen Nahrungsmittelversorgung beitragen können, meint Heribert Hirte. Nach einem Treffen mit dem Preisträger in Köln-Lindenthal sagte er:
„Valentin Thurn bringt uns bei: Verantwortungsvoller Umgang mit Nahrungsmitteln beginnt schon mit nur einem Klick ins Netz. Seine Visionen verdienen Respekt.“
