Köln- Wenige Tage vor Ostern eröffnet die Spargelstrasse NRW heute offiziell die Saison. Aufgrund der aktuellen „Corona / COVID-19 Problematik“ mussten wir leider auch unsere geplante Eröffnung, auf dem Nahrup´s Hof in Greven, absagen.

In diesen Zeiten hat die Gesundheit unserer Betriebe, deren Mitarbeiter sowie von allen anderen Gästen natürlich höchste Priorität. Trotz allem wollen wir uns aber die Lust auf Frühling, Sonne und Spargel nicht nehmen lassen und starten ab heute bei allerbesten Frühlingswetter in die Spargelsaison 2020.

Trotz der Schwierigkeiten, ausreichend Arbeitskräfte für die Ernte zu finden, sind die ersten Mengen des Gemüses aus regionalem Anbau auf dem Markt. Willy Kreienbaum, Vorsitzender der Vereinigung Spargelanbauer Westfalen-Lippe und der Spargelstrasse NRW, schätzt die aktuelle Lage in folgendem Interview so ein:

„Ich bin sicher, dass es zu Ostern flächendeckend frischen Spargel in ganz Nordrhein-Westfalen geben wird. Wegen des warmen Winters und der Wärme der letzten Tage starten wir in diesem Jahr gut eine Woche früher in die Saison als üblich. Bereits jetzt zeichnet sich ab, das die Qualität des Spargels in diesem Jahr sehr gut sein wird.

Die ersten Hofläden und Verkaufsstände sind geöffnet

Dieses Angebot wird von unseren Kunden bereits sehr gut angenommen. In diesen schweren Zeiten legen die Menschen scheinbar vermehrt Wert auf eine gesunde Ernährung mit regional erzeugten Produkten. Gleichzeitig ist der Zuspruch der Kunden für mich auch ein Zeichen der Solidarität.“